材料扇貝香芹一把香辣醬一勺蔥姜蒜白糖高度白酒鹽適量
做法
1.香芹去葉洗淨後切成小指長短的段兒。
取出扇貝肉，仔細去除裡面的泥沙和雜質，清水洗淨，加半瓶蓋高度白酒適量的鹽醃製15分鐘；
3.鍋中再加入少量的油燒熱，下香芹段炒出香味後，倒入之前炒好的扇貝肉，加入1--2勺量的香辣醬一勺白糖，快速翻炒均勻，再淋入半小碗的高湯或者清水，轉成大火，待湯汁收干後即可出鍋，可以根據自己口味添加一點點鹽；
香芹辣醬炒扇貝
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：扇貝、香芹一把、香辣醬一勺、蔥、姜、蒜、白糖、高度白酒、鹽適量 做法：1.香芹去葉洗淨後切成小指長短的段兒。取出扇貝肉，仔細去除裡面的泥沙和雜質，清水洗淨，加半瓶蓋高度白酒、適量的鹽醃製...
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