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粉蒸羊排的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:用料：　　1、羊排骨半斤，斬段。　　2、大米粉一兩。　　3、料酒兩大匙。　　4、醬油兩大匙。　　5、姜米一咖啡匙。　　6、蔥花一大匙。　　7、香油一大匙。　　8、鹽適量。　　9、香菜一棵切碎。...

粉蒸羊排的做法

用料　　1羊排骨半斤，斬段。　　2大米粉一兩。　　3料酒兩大匙。　　4醬油兩大匙。　　5姜米一咖啡匙。　　6蔥花一大匙。　　7香油一大匙。　　8鹽適量。　　9香菜一棵切碎。　　10調和油兩大匙。　　11湯一大匙。　　12豆瓣一匙。　　13辣椒粉一大匙。　　14花椒粉半咖啡匙。

 做法　　1在羊排骨中放入豆瓣醬油調和油料酒姜米蔥花拌勻碼味半小時以上。

粉蒸羊排的做法

 2加入米粉湯拌勻。

粉蒸羊排的做法

 3放沸水蒸鍋中，中火蒸約一小時。

粉蒸羊排的做法

 4至羊排軟爛後取出。

粉蒸羊排的做法

 5淋上香油，再撒上辣椒粉花椒粉香菜，拌勻後即可食用。

粉蒸羊排的做法

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