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野山泡椒鳳爪

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:原料:鳳爪300克。 調料:野山椒、干辣椒、白醋、鹽、味精、料酒、姜、蔥、高湯。 製法: 1.姜切成指甲片,蔥切段。風爪洗淨,切去爪尖。 2.炒鍋置火上,倒入高湯、鹽、味精、制酒、白醋,...

野山泡椒鳳爪

    原料:鳳爪300克。

    調料:野山椒干辣椒白醋鹽味精料酒薑蔥高湯。

    製法:    1.姜切成指甲片,蔥切段。風爪洗淨,切去爪尖。

    2.炒鍋置火上,倒入高湯鹽味精製酒白醋,放入鳳爪野山椒薑蔥干辣椒,將鳳爪燒熟入味,起鍋晾涼,裝盤即或。　 　　 　　　 　　 　

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