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麻婆豆腐的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:原料:豆腐 牛肉 青蒜  調料:豆瓣醬 豆豉 干辣椒面 姜蒜 鹽 味精 雞精 油材料:豆腐切塊,青蒜切丁,姜蒜切丁備用   做法:1:將切好的豆腐撒上鹽,用燒開的水燙一下。   2:加熱油鍋,放入牛肉煸炒至變色...

麻婆豆腐的做法

原料豆腐 牛肉 青蒜  調料豆瓣醬 豆豉 干辣椒面 姜蒜 鹽 味精 雞精 油

材料豆腐切塊,青蒜切丁,姜蒜切丁備用   做法:1將切好的豆腐撒上鹽,用燒開的水燙一下。

麻婆豆腐的做法   

2加熱油鍋,放入牛肉煸炒至變色出香味。

    麻婆豆腐的做法

3加入姜丁蒜丁,煸炒出香味

麻婆豆腐的做法

4依次加入豆瓣醬豆豉干辣椒面  

麻婆豆腐的做法

5 加入涼開水,少量鹽味精雞精,將瀝干的豆腐倒入鍋中。

麻婆豆腐的做法

6出鍋之前,放入青蒜段,加入水澱粉,翻炒出鍋

麻婆豆腐的做法

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