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肉骨茶浸雞

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:材料:肉骨茶配料、雞件半隻、厚肉脊骨頭1斤左右、蒜頭5粒做法:1. 燒開8碗水,下肉骨茶配料再燒開2. 放入肉骨、蒜頭用慢火熬至肉軟,約1小時3. 將肉骨茶移至瓦煲內,放入雞件加蓋慢火浸約8分鐘即可調味4...

材料肉骨茶配料雞件半隻厚肉脊骨頭1斤左右蒜頭5粒

肉骨茶浸雞

做法:

1. 燒開8碗水,下肉骨茶配料再燒開

肉骨茶浸雞

2. 放入肉骨蒜頭用慢火熬至肉軟,約1小時

肉骨茶浸雞

3. 將肉骨茶移至瓦煲內,放入雞件加蓋慢火浸約8分鐘即可調味

肉骨茶浸雞

4. 準備好辣椒豉油用來點蘸肉骨和滑雞【辣椒豉油適量滾油淋於蒜蓉和辣椒上,加入已調味的豉油即可】

肉骨茶浸雞

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