材料甘薯4兩排骨7兩香菇1朵蔥段薑片各適量
做法:
1. 排骨加料頭用海鮮醬生抽老抽糖酒各1匙入味片刻，剔除料頭，深碗底鋪香菇，排骨圍在周邊，甘薯填內
2. 醃汁加入清水半杯倒入碗裡，蓋碟進微波爐用中高火叮20分鐘即可，取出倒出汁液，倒扣上碟，再把汁淋上
甘薯扣醬骨的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：甘薯4兩（切塊）、排骨7兩（斬成3cm長）、香菇1朵、蔥段、薑片各適量做法:1. 排骨加料頭用海鮮醬、生抽、老抽、糖、酒各1匙入味片刻，剔除料頭，深碗底鋪香菇，排骨圍在周邊，甘薯填內2. 醃汁加入清水半杯倒...
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