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海椒炒臘肉

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:1.鍋內置油 2.臘肉下鍋煸炒至出油 3.將肉鏟到鍋的一邊,留出鍋底的油,下蒜片和渣海椒; 4.看到渣海椒顏色由淡黃變為金黃了,表示熟啦! 5.此時可加入雞精和蒜苗 6.稍稍翻炒即可起鍋。全程無需放鹽。...

海椒炒臘肉

做法:

1.鍋內置油

 

2.臘肉下鍋煸炒至出油

 

3.將肉鏟到鍋的一邊,留出鍋底的油,下蒜片和渣海椒;

 

4.看到渣海椒顏色由淡黃變為金黃了,表示熟啦!

 

5.此時可加入雞精和蒜苗

 

6.稍稍翻炒即可起鍋。全程無需放鹽。

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