設為首頁 加入收藏

私房菜譜網

你的位置 : 首頁 > 菜譜 > 中國菜譜 > 四川風味 > 羊肉乾鍋

羊肉乾鍋

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:做法:1、羊肉放入姜酒水煮一下~!撈起備用2、放入油、糖,小火炒,俗稱炒糖色~!等見到糖水冒出黃色的小泡,放入羊肉、耗油、豆腐乳、生抽翻炒~!放水燜15分鐘~!3、15分鐘後,倒入高壓鍋,放入香料包,馬蹄,如果能買...

羊肉乾鍋

做法1羊肉放入姜酒水煮一下~!撈起備用

2放入油糖,小火炒,俗稱炒糖色~!等見到糖水冒出黃色的小泡,放入羊肉耗油豆腐乳生抽翻炒~!放水燜15分鐘~!

315分鐘後,倒入高壓鍋,放入香料包,馬蹄,如果能買到甘蔗還可以放入甘蔗~!高壓鍋煮30分鐘~!

430分鐘後倒出,放入芹菜大蒜翻炒收汁~!

5放入火鍋,這時候羊肉已經可以吃了,但是還可以放入啤酒,慢慢再燜一會,味道更加好

打印

推薦文章

熱門推薦

  • 水煮牛肉的做法

    水煮牛肉的做法

    原料:牛裡脊肉300克、大蒜頭20瓣、蔥3根、姜1塊、空心菜500克。郫縣豆瓣2湯匙、干辣椒粉25克、醬油1湯匙...[全文]

  • 芋頭扣肉的做法

    芋頭扣肉的做法

    【材料】帶皮五花肉 克大芋頭 10克味精 2 克花椒 5 -10粒麥芽糖 15 克白糖 10 克精鹽 5-7克五香粉 1小...[全文]

  • 雞絲涼粉

    雞絲涼粉

    【原材料】* 雞脯肉80克、綠豆涼粉2卷、熟花生米30克、芝麻適量、豆豉10克、蒜3瓣、小蔥2根、大蔥2克、...[全文]

熱門點擊

美食圖片