材料:
五花肉1斤
青蒜 3 根
青椒 1 個
生薑 1 塊
豆瓣醬 1 匙
生抽 1匙
做法:
01.五花肉涼水下鍋煮至熟.取出放涼.
02.青蒜切段,青椒切條,姜切大片.
03.煮好的五花肉切成大片的薄片.
04.鍋內放入薑片,五花肉片用小火煎炒至出油.
05.放入生抽一匙.
06.放入豆瓣醬 1 匙,先下青蒜頭,青椒翻炒片刻,最後放入青蒜葉略炒即可出鍋了.
川式回鍋肉的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料:五花肉1斤青蒜 3 根青椒 1 個生薑 1 塊豆瓣醬 1 匙生抽 1匙 做法:01.五花肉涼水下鍋煮至熟.取出放涼.02.青蒜切段,青椒切條,姜切大片.(小碟裡是豆瓣醬)03.煮好的五花肉切成大片的薄片.04....
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