材料
主料魚
調料豆瓣醬鹽姜醬油料酒，切成片的大蒜
做法
1.先將魚切成塊啦，然後用料酒和少許醬油，少許鹽醃10分鐘，燒好熱油放鍋裡炸,入油鍋後千萬別急著翻魚，要讓它炸至金黃色後翻要不然魚就面目全非了，還會是碎段了.
2.炸至金黃後撈起，現在開始炸醬了，放入多一點的油，油熱後把薑片，蒜片炸一會，再把豆瓣醬放入再炸一會，攪拌，紅油都出來了就放入一大碗水，把炸好的魚塊放入，到入料酒燜15分鐘，快把水燜干了魚也軟了，起鍋.
酸辣豆瓣魚的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料 主料：魚、調料：豆瓣醬、鹽、姜、醬油、料酒，切成片的大蒜做法1.先將魚切成塊啦，然後用料酒和少許醬油，少許鹽醃10分鐘，燒好熱油放鍋裡炸,入油鍋後千萬別急著翻魚，要讓它炸至金黃色後翻要不然魚...
打印
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁