原標題倒三角減肥法一日三餐這樣吃 包你瘦
第二盤主菜
主菜以肉類魚類以及豆類等蛋白質含量豐富的食物為主。吃肉的話,最好搭配纖維質高的副菜與湯,這樣可以降低脂肪的吸收。魚類可以選當季的魚新鮮美味營養價值又高!豆類產品則能補充植物性蛋白質!
肉類選擇小Tip
從肉的種類來看雞肉的脂肪含量較低,其次是豬肉,牛肉最高! 但是牛肉含有豐富的鐵質與維生素B1,都是能夠促進新陳代謝的營養素。從部位來看脂肪含量由低至高為胸肉 <腿肉 <裡脊肉 <五花肉。
製作秘訣
由於肉類已經含有脂肪,所以想吃肉食最好選擇不使用油的調理法,如蒸或煮。想用油脂較多的烹調方式時,則可以選擇清爽的魚貝類或是大豆製品。