原料
裡脊肉600克檸檬2片澱粉適量
調料
食用油70克香油1小匙醬油1小匙料酒1大匙番茄醬3大匙檸檬汁2大匙精鹽1小匙白糖2大匙
方法
1.裡脊肉洗淨切長條加料酒澱粉醬油醃拌均勻；
2.鍋內加油燒熱，放入裡脊肉炸至金黃，撈出瀝干；
3.鍋中留油，燒熱，放入鹽糖番茄醬及裡脊肉煮沸，改小火燒至入味，加入檸檬汁檸檬拌勻勾芡淋香油出鍋即可；
溫馨提示
芡汁不宜過多，以免裡脊肉稍涼時結成塊。
檸香鹵裡脊的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料：裡脊肉600克、檸檬2片、澱粉適量 調料：食用油70克、香油1小匙、醬油1小匙、料酒1大匙、番茄醬3大匙、檸檬汁2大匙、精鹽1小匙、白糖2大匙 方法：1.裡脊肉洗淨切長條、加料酒、澱粉、醬油醃拌均...
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