主料北極蝦。
配料白蘿蔔,青筍,紅椒絲。
調料鹽,雞精,胡椒粉。
製作1白蘿蔔去皮切成絲,青筍挖成球形。2炒鍋上火,加油燒熱,放入白蘿蔔絲翻炒均勻,然後加入沸水,再將北極蝦和青筍球放入,轉中火來煮。3等到湯汁香濃的時候,加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出,放在盤子中間,然後將北極蝦和青筍球圍在四周,最後點綴上紅椒絲即可。
菜餚特點湯汁香濃,口感鮮嫩。
主料北極蝦。
配料白蘿蔔,青筍,紅椒絲。
調料鹽,雞精,胡椒粉。
製作1白蘿蔔去皮切成絲,青筍挖成球形。2炒鍋上火,加油燒熱,放入白蘿蔔絲翻炒均勻,然後加入沸水,再將北極蝦和青筍球放入,轉中火來煮。3等到湯汁香濃的時候,加入調料調好口味。先將蘿蔔絲夾出,放在盤子中間,然後將北極蝦和青筍球圍在四周,最後點綴上紅椒絲即可。
菜餚特點湯汁香濃,口感鮮嫩。