【原料】
醉雄蟹陳海蜇皮精鹽。
【製作過程】
1把醉雄蟹的油挖出。
2把海蜇皮洗淨。切成佛手狀。投入熱水內燙一下，取出洗清，再用涼開水加一點鹽，把海蜇皮放入浸過。
3把蟹油和海蜇皮放在一起，加一點醉蟹肉拌和即好。
生醉蟹油拌佛手海蜇皮的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:【原料】 醉雄蟹（3只）、陳海蜇皮（500克）、精鹽（少許）。【製作過程】 1、把醉雄蟹的油挖出（蟹肉不要）。2、把海蜇皮洗淨。切成佛手狀。投入熱水內燙一下，取出洗清，再用涼開水加一點鹽，把海蜇皮放入浸過。3、...
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