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砂鍋豆腐的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【原料】 嫩豆腐150克,胡蘿蔔50克,菜心100克,腐竹、水發粉絲100克。【製作過程】 1、豆腐切塊焯水後撈出,粉絲、腐竹泡發,胡蘿蔔切塊; 2、砂鍋內放粉絲、腐竹、胡蘿蔔,在放入豆腐,加雞清湯,調好味後大火燒...

 

【原料】

嫩豆腐150克,胡蘿蔔50克,菜心100克,腐竹水發粉絲100克。

【製作過程】

1豆腐切塊焯水後撈出,粉絲腐竹泡發,胡蘿蔔切塊;

2砂鍋內放粉絲腐竹胡蘿蔔,在放入豆腐,加雞清湯,調好味後大火燒開,小火煨至入味,淋香油即成。

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