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芝麻醬拌腰片的做法

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:【原料】 豬腰(4只,400至450克)、芝麻醬(75克)、精鹽(12.5克)、香醋(半湯匙)、麻油(20克)。【製作過程】 1、將腰子的騷心去淨,洗淨,片成厚片(每隻約片成8片),入冷水浸一下,再洗,取出投入開水內燙透。2、另用芝麻醬...

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【原料】

豬腰芝麻醬精鹽香醋麻油。

【製作過程】

1將腰子的騷心去淨,洗淨,片成厚片,入冷水浸一下,再洗,取出投入開水內燙透。

2另用芝麻醬和冷開水調開,加鹽醋麻油拌勻,澆在腰片上即好。

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