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脆皮紅燒乳鴿

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:民間一直有一鴿勝九雞的說法,不過,紅燒的乳鴿,營養自然是比不上清蒸或者清燉之類的,但是勝在外酥裡嫩,吃紅燒乳鴿,大部分人是連骨頭也不放過,因為經過鹵煮再油...

   2原鴿

   為家鴿的原種,體型也和家鴿大致相似。大多棲息在海邊岩石峭壁間,不擅築巢,僅銜些枯枝敗葉作鋪墊。羽色大體為瓦灰色,翅膀上有兩條黑色橫楞,頸胸羽毛顏色較深,並有紅色和綠色金屬光亮。食穀類和蔬菜種子。亞種甚多。分佈於歐洲亞洲大陸,以及伊朗印度等地,我國也產。

   3斑尾林鴿

   比家鴿大而重。在樹上築巢。羽色為黑色,翅膀邊緣有白羽,頸部羽毛夾有白色。喙黃色,眼睛淡黃色。歐洲分佈很廣,不易馴養,可與家鴿雜交。

鴿子圖片大全 如何給鴿子拍照

野鴿

   4雪鴿

   產於我國的西藏。因生長在雪山下而得此名。多為白色,也有瓦灰色。

   5歐鴿

   生活在森林中,於樹穴中築巢。體型略小於普通家鴿。羽色為深灰色,翅膀上有兩條不明顯的黑色橫線。眼睛呈黑色。可與家鴿雜交,但雛鴿大多在二周齡時夭折,存活的雜交後代中,雄鴿能和家鴿返交,雌鴿無生育能力。

  

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