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金針菇炒肉絲的做法

刊登日期：12-25-  點擊：次
【導讀】:基本資料：【主料】：干金針30克、搾菜絲50克、金針菇30克、豬肉180克、黑木耳50克、姜2片【輔料】：酸棗仁15克、百合10克【調料/醃料】：鹽1小匙、烏醋2大匙、冰糖1大匙、香油少許 製作過程：1. 豬肉洗淨...

金針菇炒肉絲的做法

基本資料【主料】干金針30克搾菜絲50克金針菇30克豬肉180克黑木耳50克姜2片【輔料】酸棗仁15克百合10克【調料/醃料】鹽1小匙烏醋2大匙冰糖1大匙香油少許

製作過程

1. 豬肉洗淨切絲，金針菇切段，搾菜絲洗淨，再用開水汆燙過。2. 金針去硬梗，用清水泡軟撈起瀝干；黑木耳泡軟切絲；姜切絲備用。3. 酸棗仁百合加1碗水煮成30毫升去渣取汁備用。4. 油鍋加熱，先下豬肉絲及姜絲拌炒，再放入金針搾菜絲金針菇黑木耳，與藥汁一起煮3分鐘後，再將調味料加入煮2分鐘即可。

tips服用注意事項/一般體質皆可服用服用周數或天數/不限天數，療程1個月

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