原料，雞５００克
做法:
1.薯仔300克青蒜２０克生薑一塊
2.鍋內放油，放入生薑爆香
3.接著放入雞，爆出油脂
4.放入薯仔一起炒，炒至薯仔外表著色
5.放入柱侯醬，白糖，少量生抽，再炒５分鐘
6.放入１飯碗水，煮開後中小火燜至薯仔熟透
7.最後放入青蔥略炒，放入味精並下少量濕澱粉打芡，起鍋
柱侯醬薯仔燜雞的做法
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:原料，雞５００克 做法:1.薯仔300克青蒜２０克生薑一塊 2.鍋內放油，放入生薑爆香 3.接著放入雞，爆出油脂 4.放入薯仔一起炒，炒至薯仔外表著色 5.放入柱侯醬，白糖，少量生抽，再炒５分鐘 6.放入１飯碗水，煮開後中小火燜...
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