材料燕塘鮮水牛奶一袋蛋清 一隻雞蛋的份量白糖24克
第一步製作做光滑的奶皮。
將牛奶倒入碗中蒸煮１０分鐘。
要奶皮厚，燉的時間越長，出來的奶皮越厚。
蒸完以後的水牛奶，就會在表面上形成一層薄薄的奶皮。
雙皮奶
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：燕塘鮮水牛奶一袋（200ｇ）、蛋清 一隻雞蛋的份量、白糖24克（不同人的口感不一樣，有的人喜歡甜，有的人喜歡淡，那就要靠自己去掌握了。）第一步：製作做光滑的奶皮。將牛奶倒入碗中蒸煮１０分鐘。要奶皮厚，燉的...
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