材料:培根,白菜
作法:1.白菜洗淨,培根切半2.鍋中加適量的雞湯,鹽,一點點的明膠粉,放入白菜和培根,煮熟白菜.
3.將煮熟的白菜,培根交疊著放入容器中,
4.到扣出來備用。
5.製作白醬 材料:洋蔥1/4個,黃油20g,麵粉4大勺,牛奶600cc,鹽適量,胡椒粉適量
6.作法 平底鍋內,黃油加熱化開,加入洋蔥翻炒,再加入麵粉翻炒。 關火後加入牛奶,快速攪拌,再加熱,加鹽和胡椒粉調味,出鍋
7.將白醬到在白菜上就可以動口了
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