材料
豬腸粉材料
粘米粉3杯木薯粉2又1/4杯水 7杯半蝦米1把20克油適量
豬腸粉煲配料
三色彩椒各1/2個 干紅辣椒3個蒜頭2粒姜1小塊洋蔥半個蔥適量
豬腸粉煲調料
柱侯醬2湯匙海鮮醬 1湯匙糖2湯匙老抽1湯匙紹酒適量香油少許
工具平底鍋刷子碟子
製作流程
豬腸粉做法
1. 把所有粉類與水混合做成腸粉粉漿，靜置一晚等水與粉充分混合，撒入蝦米
2. 熱平底鍋，在鍋上刷油，倒入一勺粉漿，請注意粉漿的量剛好薄薄平鋪平底鍋
蝦米豬腸粉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：豬腸粉材料：粘米粉3杯（此處用的杯容量為200毫升）、木薯粉2又1/4杯、水 7杯半、蝦米1把20克、油適量（刷鍋用）豬腸粉煲配料：三色彩椒各1/2個 （純粹裝飾用，可不放）、干紅辣椒3個、蒜頭2粒、姜1小塊、洋蔥...
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