7我做的丸子不是特別巨型的，所以250克，做了大概8個。可以根據自己喜歡的大小來自由掌握。
8煮鍋中倒入少許底油，放入薑片。
9丸子碼放在鍋中，調入生抽。
10再加入約500ml左右的熱水燒開。
11鍋中放入冰糖同煮。
12見鍋內湯汁翻滾，轉小火燜煮約30分鐘。
13另外取一小鍋，放入清水燒開，點上兩滴油，焯一下油菜。
14油菜焯水即可撈出，控干碼入碗底，把燜煮好的丸子碼上，澆上湯汁即可。
友情提示
1不喜歡吃姜的朋友，可以用不放鮮姜，改用姜粉就不會吃到姜的味道。
2建議選擇小一點的鍋來炸丸子，這樣油可以少放一些，器皿面積小，可以讓油的高度高一些。
3在手上摔打丸子的時候，建議手上沾一點涼水，不容易沾肉餡，很好用。
糯米香酥條
三絲拌銀針粉
瓜子酥的做法
水煮牛肉的做法
北京小吃--驢打滾
北極甜蝦豆皮煎
洋芋擦擦的做法
芸豆冬筍燜仔排
石榴才真正是女人的紅寶石
8招幫你甩掉最後十斤肥肉
常吃20種食物 美女變成大媽
10個健康殺手最傷女人
酸辣蘿蔔脆
豆豉烤魚
檸汁茶香排骨
香脆黃瓜丁