材料
香芋500克,粘米粉300克,臘腸2條,臘肉50克,蝦米30克,
清水400克,鹽適量
做法
1香芋削皮,切小丁;臘肉臘腸沖洗一下切薄片;蝦米清洗乾淨;
2粘米粉中加入1小勺的鹽,拌勻;
3粘米粉加入全部清水,邊倒水邊攪拌成無顆粒的粉漿;
4熱油鍋,放進臘肉爆炒一會;
材料
香芋500克,粘米粉300克,臘腸2條,臘肉50克,蝦米30克,
清水400克,鹽適量
做法
1香芋削皮,切小丁;臘肉臘腸沖洗一下切薄片;蝦米清洗乾淨;
2粘米粉中加入1小勺的鹽,拌勻;
3粘米粉加入全部清水,邊倒水邊攪拌成無顆粒的粉漿;
4熱油鍋,放進臘肉爆炒一會;