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咖喱梭子蟹

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:想做這道菜很久了,囤的一份正點的咖喱料,遲遲未開封,比起市場上塊狀的咖喱味道好很多,當然也偏辣,不能接受太辣的朋友,建議還是用塊狀咖喱哈,相對味道要柔和很多。  梭子蟹,肉...

   瞧,陸老先生持蟹狂飲一番,高興得連老花眼也頓時明亮起來了,足見蟹味之美實不可擋。更有甚者將食蟹之好提升到“平生獨此求”的境界,清代的戲劇大師兼美食家李漁一生嗜蟹如命,謂之曰“予嗜此一生,每歲於蟹未出時,即儲錢以待,因家人笑予以蟹為命,即自呼其錢為買命錢。”

又到一年食蟹時

   存錢就為買蟹吃,老先生被後世稱為中國古代的小資代表,我看稱其為“蟹癡”代表也不為過矣。

又到一年食蟹時

  

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