這是屬於專門為自己準備的溫馨享受，下班回到家中，放上一張施特勞斯的圓舞曲，隨著其悠揚的旋律疏解你一天的疲乏，細細地吃慢慢地品這道純素的油醋汁沙拉，在素食主義健康瘦身的同時，品嚐著只屬於自己的清新滋味，好好享受這份自己營造出的愜意。
用料
品利特級初搾橄欖油 2湯匙阿維歐迷迭香粉 1茶匙億芭利無核青橄欖 1湯匙切碎的洋蔥 25g鹽 1茶匙白酒醋 2湯匙生菜罐頭玉米粒黃瓜櫻桃西紅柿紫甘藍 適量
做法
- 在一個碗中加入品利特級初搾橄欖油鹽白酒醋攪拌均勻，再倒上洋蔥粒阿維歐迷迭香粉，就做成了油醋沙拉汁。
- 生菜撕片，罐頭玉米粒撈出瀝干，黃瓜切片，櫻桃西紅柿切片，紫甘藍切絲。
- 挑一個又大又漂亮的沙拉盆，把所有材料和調好的油醋沙拉汁攪拌攪拌，再撒一點兒億芭利無核清橄欖，就可以吃了！
小貼士
特級初搾橄欖油是惟一從天然新鮮果實中用物理方法直接搾出的油，完整保存了各種天然營養成分及其活性。只有特級初搾的橄欖油才能用來直接口服和拌涼菜。
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