7.倒入調好的糖醋汁,炒勻後,燜2分鐘,使其入味。
8.出鍋前調入少許鹽,如有花椒粉,少許撒一些,味精之類的視你個人的習慣。

烹飪技巧
糖醋汁是酸甜口,甜味是比較突出的,但具體到個人口味上,太甜太酸都需自己把握,自己做就這個好處,可為自己的口味“量身定作”。
7.倒入調好的糖醋汁,炒勻後,燜2分鐘,使其入味。
8.出鍋前調入少許鹽,如有花椒粉,少許撒一些,味精之類的視你個人的習慣。
烹飪技巧
糖醋汁是酸甜口,甜味是比較突出的,但具體到個人口味上,太甜太酸都需自己把握,自己做就這個好處,可為自己的口味“量身定作”。