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回鍋胡蘿蔔

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:胡蘿蔔營養豐富,口感微甜,可以生吃,但口味不是很好,因而很多人不愛吃。這款回鍋胡蘿蔔,先把胡蘿蔔蒸一下,這樣胡蘿蔔甜甜的口感配上蒜苗的清香味,很美味。...

回鍋胡蘿蔔

回鍋胡蘿蔔

  胡蘿蔔營養豐富,口感微甜,可以生吃,但口味不是很好,因而很多人不愛吃。這款回鍋胡蘿蔔,先把胡蘿蔔蒸一下,這樣胡蘿蔔甜甜的口感配上蒜苗的清香味,很美味。

  原料

  胡蘿蔔青蒜苗

  調料

  鹽

  做法

  1胡蘿蔔削去皮,切滾刀塊兒;青蒜苗洗淨,切段;

  2先將胡蘿蔔塊放上蒸鍋,蒸透;筷子能夠插入就可以了;

  3鍋中熱油,先爆香青蒜苗白色部份,然後倒入蒸好的胡蘿蔔塊翻炒;

  4最後放入青蒜苗綠葉,細鹽調味,即可!

回鍋胡蘿蔔
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