不正確5.炒菜時第一個放鹽。在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽，碘的食用率僅為10%，中間放碘鹽食用率為60%；出鍋時放碘鹽食用率為90%；涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達到100%。
不正確6．不吃太鹹的食物，就不會攝入太多鈉。熟食麵包三明治奶酪罐頭湯等不太鹹的常見食物，也可能會含有大量的鈉。
酸辣藕丁
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:南方很多地方都種有蓮藕，每逢蓮藕成熟的季節，都會吃蓮藕做成的各種食物，每一種味道都很獨特，很美味。這道酸辣藕丁，酸辣可口，更開胃下飯。...
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