4.此步驟用料蓮藕2節
藕片先放在小盆裡，加一勺鹽顛幾下，讓鹽均勻的附在藕片上，然後裝在盤子裡，香蔥姜絲和紅辣椒撒在藕片上
5.冷鍋倒入油，小火爆香花椒，花椒十幾粒就夠了，小火2-3分鐘，慢慢爆出花椒香味
6.花椒撈出扔掉，熱油倒在藕片上
7.花椒油做拌菜口感麻麻的，很出味，如果不喜歡花椒油，也可以燒些植物油倒上，或是放一勺香油
油潑藕片
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:藕片可是我最愛吃的食物之一，每個幾周都會買上一小截炒成酸辣藕片吃，老吃這一種口味的，難免會覺得有些膩，今日來個油潑藕片，別有一番滋味。...
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