減肥最根本的方法，就要從控制內分泌著手。在大自然裡，不少材料都有助於達到致內分泌平衡的作用，以抑制脂肪產生。所以，只要懂得食用，就自然不會發胖。 否則，身體內的“脂肪製造機”一樣會不停運作，年終無休。每當人們面對豐盛的餐桌，品味山珍海味，飽餐大魚大肉時，對一些瓜果蔬菜卻視如莫見，其實這些瓜 果蔬菜皆有著餐桌上的“降脂藥”之美譽。
一天然中藥減肥食物
主打冬瓜
冬瓜含有糖蛋白質多種維生素和礦物質，營養豐富，既可以用來煮湯做冬瓜蠱，也可以醃製成糖瓜冬等，且更可以入藥治病。
中醫認為冬瓜味甘，性微寒，無毒，有利尿消腫清熱止渴解毒減肥等作用。常食冬瓜對動脈硬化冠心病糖尿病均有良好的療效，治療水腫腹脹，效果尤為顯著。
二降脂食物
血脂的高低與飲食有關，故高血脂者宜多吃降低血脂的食物，以防止血液中的膽固醇和甘油三脂過高，使血液粘滯，血流緩慢，形成冠心病。
菇類食用香菇蘑菇草菇，可促使膽固醇分解和排泄。
大蒜常吃大蒜可抑制血小板凝結，防治冠心病。
綠豆綠豆含有“植物固醇”，能抑制膽固醇的吸收，並促使膽固醇從糞便中排出。
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