貴妃豆腐
提起豆腐,大家一定知道很多美味的菜餚主料都是豆腐,這道貴妃豆腐採用的是與子豆腐,吃起來更鮮美爽滑,芳香四溢,簡單卻讓人回味無窮。
主料
與子豆腐2條 枸杞適量 蔥少許
輔料
鹽2/1茶匙 雞粉3/1茶匙 澱粉3克 水100克
做法
1.材料準備好;與子豆腐切2厘米厚的片,擺入盤中

2.枸杞用溫水泡一會;鍋裡燒開水,放入玉子豆腐大火蒸10分鐘左右

3.重起一鍋,倒入水,加入澱粉攪勻,調入鹽和雞粉,煮開;一邊煮一邊攪拌

提起豆腐,大家一定知道很多美味的菜餚主料都是豆腐,這道貴妃豆腐採用的是與子豆腐,吃起來更鮮美爽滑,芳香四溢,簡單卻讓人回味無窮。
主料
與子豆腐2條 枸杞適量 蔥少許
輔料
鹽2/1茶匙 雞粉3/1茶匙 澱粉3克 水100克
做法
1.材料準備好;與子豆腐切2厘米厚的片,擺入盤中
2.枸杞用溫水泡一會;鍋裡燒開水,放入玉子豆腐大火蒸10分鐘左右
3.重起一鍋,倒入水,加入澱粉攪勻,調入鹽和雞粉,煮開;一邊煮一邊攪拌