溫馨提示
蒸菜最怕的也就是沾到了一起成了一個大坨坨，我這是問飯店廚師淘過來的經驗，要分多次蒸，而且定量的玉米澱粉不要一次都放完，每次比上一次少放一點，每次蒸的時間也稍微短一點，中間幾次會出現粘連，而且顏色是透明的，最後一次就會變成不粘連的略微帶點白色的樣子了，粘連的時候一定要耐心用手全部掰開再撒上玉米澱粉哦!記得全程都是旺火。
蒸芹菜葉
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:芹菜，大家一定知道它的營養價值好，能夠平肝降壓，鎮靜安神，防癌抗癌，但是芹菜葉一定很少吃，其實它的營養價值更好，只不過被我們忽略了。...
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