紅油豆腐腦
餓的時候來一碗豆腐腦是最安逸的享受了,現在大街小巷都有的賣,鮮嫩爽滑的口感讓人對它非常喜愛,在加點辣椒,醋等配料,營養開胃。
主料
內酯豆腐1盒
輔料
醬油1.5勺 油酥黃豆10克 蒜3瓣 豬肉臊子20克 花椒粉1勺 油酥花生米10克 細香蔥2根 芽菜10克 辣椒油1勺 米醋1勺
做法
1.內脂豆腐下開水中燙十分鐘

2.用勺舀出豆花,一片一片的舀,這樣才有層次

餓的時候來一碗豆腐腦是最安逸的享受了,現在大街小巷都有的賣,鮮嫩爽滑的口感讓人對它非常喜愛,在加點辣椒,醋等配料,營養開胃。
主料
內酯豆腐1盒
輔料
醬油1.5勺 油酥黃豆10克 蒜3瓣 豬肉臊子20克 花椒粉1勺 油酥花生米10克 細香蔥2根 芽菜10克 辣椒油1勺 米醋1勺
做法
1.內脂豆腐下開水中燙十分鐘
2.用勺舀出豆花,一片一片的舀,這樣才有層次