甜椒木耳肉絲
木耳營養豐富,吃起來爽脆可口,配上肉絲,吃起來會更好吃,不然只有木耳太多單調,在加上一點甜椒,香噴噴的,最下飯了。
主料
豬肉200克
輔料
木耳30克 鹽1勺 醬油1勺 甜椒1個 姜1/2塊 蔥2根 白糖1/2勺 蒜2瓣 柿子椒1個 生粉適量 花生油30克 五香粉1勺
做法
1.準備材料木耳泡發撕成小朵,柿子椒和甜椒切小塊,大蔥切段

2.豬瘦肉洗淨切絲,下適量的生粉和鹽醃製10分鐘左右

3.熱鍋涼油

木耳營養豐富,吃起來爽脆可口,配上肉絲,吃起來會更好吃,不然只有木耳太多單調,在加上一點甜椒,香噴噴的,最下飯了。
主料
豬肉200克
輔料
木耳30克 鹽1勺 醬油1勺 甜椒1個 姜1/2塊 蔥2根 白糖1/2勺 蒜2瓣 柿子椒1個 生粉適量 花生油30克 五香粉1勺
做法
1.準備材料木耳泡發撕成小朵,柿子椒和甜椒切小塊,大蔥切段
2.豬瘦肉洗淨切絲,下適量的生粉和鹽醃製10分鐘左右
3.熱鍋涼油