孜然麵筋
每次出地鐵站,看到街邊飄來香味的烤麵筋都忍不住流口水,但衛生狀況很讓人擔心,不如在家裡換成炒制的,味道好,還健康衛生呢。
材料
麵筋2個,青椒25g,紅椒50g,蒜3個,花椒十幾粒
調料
老抽1茶匙,鹽少許,孜然粉1茶匙
做法
1備好材料。
2麵筋撕成條。
3鍋中下入蒜片,花椒翻炒。
4倒入麵筋翻炒。
5倒入老抽繼續翻炒。
6加入青紅椒。

每次出地鐵站,看到街邊飄來香味的烤麵筋都忍不住流口水,但衛生狀況很讓人擔心,不如在家裡換成炒制的,味道好,還健康衛生呢。
材料
麵筋2個,青椒25g,紅椒50g,蒜3個,花椒十幾粒
調料
老抽1茶匙,鹽少許,孜然粉1茶匙
做法
1備好材料。
2麵筋撕成條。
3鍋中下入蒜片,花椒翻炒。
4倒入麵筋翻炒。
5倒入老抽繼續翻炒。
6加入青紅椒。