豆腐是人們公認的健康食品,含有豐富的維生素碳水化合物蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸消化系統的病變,但豆腐雖好,吃多了會膩,小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。
珍菌養生豆腐
原料珍菌鮮筍豆腐檸檬。
做法
1將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上。
2將豆腐切成10厘米左右的方形,放到鍋中煎至金黃色,鋪在鮮筍上。
3將珍菌放入鍋中炒熟,放在豆腐上即可。
4檸檬作為點綴,也可以作為調味品,放在盤子邊緣。
廚師點評鮮筍的營養價值很高,煮的時間過長會破壞其成分,8分鐘為最佳。
豆腐是人們公認的健康食品,含有豐富的維生素碳水化合物蛋白質等營養元素。經常吃豆腐可防治呼吸消化系統的病變,但豆腐雖好,吃多了會膩,小編在這裡教你幾個健康又營養豆腐的烹飪食譜。
珍菌養生豆腐
原料珍菌鮮筍豆腐檸檬。
做法
1將鮮筍放入鍋中煮熟,平鋪在盤子上。
2將豆腐切成10厘米左右的方形,放到鍋中煎至金黃色,鋪在鮮筍上。
3將珍菌放入鍋中炒熟,放在豆腐上即可。
4檸檬作為點綴,也可以作為調味品,放在盤子邊緣。
廚師點評鮮筍的營養價值很高,煮的時間過長會破壞其成分,8分鐘為最佳。