手撕圓白菜
平日裡總是下館子,就算吃素菜也很油膩,在週末休息的日子裡,不如自己親自下廚,來滿足自己的胃,吃一道素菜,補充自身的營養。這盤手撕圓白菜,爽脆可口。
主料捲心菜1棵
輔料紅椒半個 豬肉100克
調料食鹽5克 蒜2瓣 細香蔥2根 蒸魚豉油45毫升
做法
1.捲心菜1棵紅椒半個豬肉100克細香蔥2根,捲心菜撕成合適大小,洗淨
2.用筲箕控干水後,再甩幹一些

平日裡總是下館子,就算吃素菜也很油膩,在週末休息的日子裡,不如自己親自下廚,來滿足自己的胃,吃一道素菜,補充自身的營養。這盤手撕圓白菜,爽脆可口。
主料捲心菜1棵
輔料紅椒半個 豬肉100克
調料食鹽5克 蒜2瓣 細香蔥2根 蒸魚豉油45毫升
做法
1.捲心菜1棵紅椒半個豬肉100克細香蔥2根,捲心菜撕成合適大小,洗淨
2.用筲箕控干水後,再甩幹一些