5.平底鍋內放適量花生油，油溫熱後下姜絲炒至姜絲焦黃。
6.放切好的豆乾絲，中小火翻炒2分鐘。
7.下韭菜苔和彩椒絲，調入鹽，大火翻炒均勻。
8.出鍋前再調入一點點的生抽提鮮，翻炒均勻後立馬出鍋。
韭苔炒豆乾
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:韭苔炒豆乾，豆乾有股淡淡的腥味，搭配上鮮嫩的韭苔和辣椒，增添了不少賣相，如果是自己做的菜，就算不怎麼好吃也會吃的格外的香，更何況是一道色香味俱全的菜餚呢。...
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