酸甜的滋味像是糖果一樣~ 在悶熱的夏天帶來清涼的爽朗。平時當涼菜當零食吃都不錯,瓜皮吃了清熱解暑,生津止渴,千萬別浪費噢~
1. 西瓜皮洗淨去掉一些瓜心。
2. 再把瓜皮去掉切條加少許鹽醃製片刻。
3. 醃製好的瓜皮瀝干水分,加入白醋。
4. 再加入白糖。
5. 加入香油拌均勻後放入冰箱冷藏片刻再吃。
中國菜譜網小貼士
西瓜皮醃製會出很多的水,要把水分瀝干口感才好。
酸甜度可隨自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的時候再拿出口感更好。
延伸閱讀吃西瓜3壞習慣毀男人肝腎
酸甜的滋味像是糖果一樣~ 在悶熱的夏天帶來清涼的爽朗。平時當涼菜當零食吃都不錯,瓜皮吃了清熱解暑,生津止渴,千萬別浪費噢~
1. 西瓜皮洗淨去掉一些瓜心。
2. 再把瓜皮去掉切條加少許鹽醃製片刻。
3. 醃製好的瓜皮瀝干水分,加入白醋。
4. 再加入白糖。
5. 加入香油拌均勻後放入冰箱冷藏片刻再吃。
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西瓜皮醃製會出很多的水,要把水分瀝干口感才好。
酸甜度可隨自己的口味添加。
要放置冰箱冷藏吃的時候再拿出口感更好。
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