1.“千滾水”不能喝 有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。且反覆多次煮沸時間過長的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的1.3倍。最好是現燒現喝或只喝當天的開水，也不要喝煮沸時間過長的開水。
XO醬炒空心菜
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:空心菜本身滋味就很鮮嫩美味，枝葉中空心的部分為口感帶來全新的體驗，在咀嚼中感受空落充實跌宕起伏的美妙層次。加上XO醬更是錦上添花，清爽中帶著一股鮮味，再加點蠔油提味，真心很鮮美呢！而且比較適合濕...
不可不防！7道隔夜菜藏毒
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