5.平底鍋放0.5湯匙花生油，油溫後將豆腐用中小火煎至兩面發黃結殼後關火
6.炒鍋放2.5湯匙油，油溫後加入五花肉煸出油
7.將肉推至鍋沿，在油裡加入生薑大蒜末及豆豉炒香
8.放入豆腐和香菇輕輕翻動均勻
家鄉豆腐
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:豆腐的製作方法有很多種，也是人們最喜愛吃的食物之一，豆製品是大家公認的補鈣好食品。這道家鄉豆腐不同於以往豆腐的製作方法，裡面放入了五花肉，讓豆腐更入味，口感更細膩。...
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