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紅燒豆腐

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:豆腐是人們最愛吃的豆製品之一,做法也是各式各樣,今日介紹紅燒豆腐的做法。紅燒的菜,簡單可口,芳香四溢。...

菜譜網推薦豆腐不能隨便吃小心5種危害!  

   1.豆腐是老人喜歡的美食

 

   老人們普遍愛吃豆腐。他們說“魚生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。”《隨息居飲食譜謂“處處能造,貧富攸易,詢素食中廣大教主也,亦可入葷饌,冬月凍透 者味尤美。”豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。豆腐具有益氣補虛降低血鉛濃度,保護肝臟,促使機體代謝的功效,常吃豆腐有利於健康美和智力發育。老人常 吃豆腐對於血管硬化骨質疏鬆等症有良好的食療作用。

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