魚香茄子
魚香茄子汁用來拌飯吃，味道爽口，魚香茄子口齒留香，秀色可餐，口感飽滿，香氣逼人，垂涎欲滴。
主料:茄子2個
輔料:柿子椒1個
調料:花生油2勺 食鹽1勺 醬油1/2勺 醋1.5勺 姜1小塊 蒜4瓣 料酒1勺 澱粉1/2勺 蔥白1小段 白糖1勺 老乾媽1勺 剁椒1勺
魚香茄子汁用來拌飯吃，味道爽口，魚香茄子口齒留香，秀色可餐，口感飽滿，香氣逼人，垂涎欲滴。
主料:茄子2個
輔料:柿子椒1個
調料:花生油2勺 食鹽1勺 醬油1/2勺 醋1.5勺 姜1小塊 蒜4瓣 料酒1勺 澱粉1/2勺 蔥白1小段 白糖1勺 老乾媽1勺 剁椒1勺
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