芹菜爽脆的口感和肉末搭配口感極佳,下飯開胃。對中年男性還有壯陽益精的奇效。是家常必學的一道菜,上手簡單,又不失口感。
1.準備好上述所需食材 道菜譜www.daocaipu.com。
2.芹菜切段。
3.鍋裡油燒熱,放入芹菜煸炒。
4.待芹菜炒熟後盛出備用。
5.紅椒切絲蒜切片蔥切碎。
6.油熱後,放入肉餡煸炒。
7.待肉餡變色後放入蔥白和大蒜炒出香氣。
8.倒入生抽提鮮。
9.加入辣椒1勺。
10.肉餡炒均勻後,放入炒好的芹菜。
11.放入紅椒絲。
12.大火翻炒均勻即可出鍋。