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冬筍什錦燴

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:冬筍是筍中第一品,鮮美細嫩鬆脆,清香味濃。冬筍季很短,長出地面便是春筍,春筍雖然也鮮美,畢竟多了點纖維的質感,不如冬筍的細嫩無渣。  鍋底是每年冬筍季必吃的菜,這是一道...
實驗!一次性筷子能變成筍乾???

  實驗 為了考證這個傳言的真實性。我按照網帖中的說法,也在家如法炮製了一番“先用高度白酒浸泡兩三天,然後加入糖醬油調味小火燉煮,然後等著這些筷子吸收完湯汁”,結果三天過去了,煤氣費也貢獻了,那些筷子依然堅挺,能夠力透紙背,跟筍乾的柔韌脆有天壤之別。很難相信,黑心商家能用這種東西來欺瞞越來越精明的消費者。

   

  兩種筷子原料:長的為竹筷,短的是樺木筷。   

 

  高度白酒浸泡  

  加入調料後燉煮

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