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麻辣蘿蔔乾

刊登日期:12-25-  點擊:
【導讀】:蘿蔔青翠可口,脆爽入味。每一口咬下去都伴有絲絲蔬菜特有的甜味,還有香料的辛香。越嚼越有味的一道小菜,非常適合下飯下麵條。   每年都要買上50來斤蘿蔔醃成蘿蔔乾,買這...

  杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾

  食材 道菜譜www.daocaipu.com80g蘿蔔乾100g黃豆嘴兒10g大蔥3/4小勺鹽4g生薑1/2小勺白糖1/4小勺味精2小勺蠔油

  做法

  1)蘿蔔乾用清水泡發,黃豆嘴兒杭椒洗淨。

  2)大蔥生薑切片,杭椒切圈。

  3)泡發的蘿蔔乾擠干水分,切成1厘米的段。

  4)起油鍋,爆香蔥姜。

  5)放入蘿蔔乾黃豆嘴兒。

  6)加入鹽白糖蠔油略炒。

  7)再加入少許的水,加蓋小火燜煮2分鐘。

  8)放入杭椒炒出香味,加味精調勻即可。

秋季蘿蔔的幾種<a href=http://www.daocaipu.com/yangsheng/ target=_blank class=infotextkey>養生</a>做法

  杭椒黃豆嘴兒炒蘿蔔乾

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