土豆上澆了厚厚一層芝士，一勺挖下去，芝士拉絲粘稠細滑~ 入口一股綿滑的奶香，讓人沉醉……火腿和淡奶油加重了口感，土豆沙軟如泥，只覺綿滑香軟。
材料馬蘇里拉芝士，土豆2個，火腿腸，鹽，黑胡椒粉，淡奶油
做法
1 土豆洗淨去皮，切小塊上鍋蒸熟
2 蒸好的土豆用勺子壓成泥
3 土豆泥中加入適量鹽，黑胡椒粉，淡奶油攪拌均勻
4 火腿腸切小丁
5 切好的火腿丁加入土豆泥中混合均勻
6 混合好的土豆泥倒入烤碗中，稍微壓壓平
7 馬蘇里拉芝士切條
8 鋪在土豆泥上
9 放入預熱180度的烤箱，烤至芝士表面金黃微微焦即可
中國菜譜網小貼士
1 土豆泥中也可以加入洋蔥和胡蘿蔔等蔬菜，需提前煸炒
2 芝士的量看自己喜好啊，喜好的話就多加點，烤至表面微焦金黃即可，趁熱吃啊
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