9放入孜然，繼續翻炒。
1011再撒入椒鹽粉和鹽雞粉，翻炒均勻。
12再倒入餘下的指天椒圈和青椒圈，翻炒片刻即可裝盤。
小貼士
1如果買不到小土豆，可以用大一點的土豆代替，將土豆壓成小塊即可。
2煎小土豆的時候要小火慢煎，最好煎至外皮焦脆，內裡粉綿。
3調味料根據個人的口味添加，也可以加入黑椒粒，風味也別具一格。
4我為了拍照好看，小土豆沒弄得太碎，如果自家吃，弄碎一些更入味。
孜然椒鹽小土豆
刊登日期：12-25- 點擊：次
【導讀】:材料：小土豆500克、指天椒3粒、湖南青椒2個調料：大蒜4粒、孜然、辣椒粉、椒鹽粉、鹽雞粉適量做法：1、鍋下水將洗淨表皮的小土豆入煮熟。2、煮至用筷子戳入較大的小土豆中，能輕易插入就可。3、煮熟的...
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