主料春筍500克
輔料泡椒2大勺小米辣2根花椒20粒蒜4瓣青蔥2棵薑片5片
調料白酒 1大勺白糖1大勺鹽 1小勺白醋 2大勺涼開水 2大勺
做法
1. 新鮮的春筍洗淨後切片,放入開水中煮5分鐘。
2. 大蒜去皮洗淨後切碎,小蔥切段生薑切片。
3. 瀝干水的竹筍片放入一個乾淨無油的保鮮盒內,放入蔥姜蒜,再依據自己的喜好放些花椒。
主料春筍500克
輔料泡椒2大勺小米辣2根花椒20粒蒜4瓣青蔥2棵薑片5片
調料白酒 1大勺白糖1大勺鹽 1小勺白醋 2大勺涼開水 2大勺
做法
1. 新鮮的春筍洗淨後切片,放入開水中煮5分鐘。
2. 大蒜去皮洗淨後切碎,小蔥切段生薑切片。
3. 瀝干水的竹筍片放入一個乾淨無油的保鮮盒內,放入蔥姜蒜,再依據自己的喜好放些花椒。